ربطت دراسة بين مركب موجود في الشوكولاتة الداكنة وتباطؤ الشيخوخة البيولوجية لدى الإنسان، ما يفتح باباً لفهم كيف يمكن لبعض المكونات أن تؤثر في صحة الجسم.
تعيش الإناث عموماً أكثر من الذكور، وتسري هذه القاعدة عبر التاريخ وفي معظم المجتمعات البشرية. ورغم التقدم في علوم الطب، يرجح الباحثون أن هذه القاعدة لن تزول.